Salmón en Cancatera
Ingredientes
1 Salmón
1 pinch Sal de Mar
6 Jugo de 6 Limones
5 tbsp Cilantro fresco
1 pinch Pimienta Entera
2 tbsp Aceite de Oliva
1
En un recipiente machacar el jugo de limón, las dos cucharadas de aceite de oliva, el cilantro, sal y pimienta.
2
Poner el Salmón dentro de la cancatera y untarlo por el lado sin piel con nuestros ingredientes machacados.
3
Repetir la operación varias veces mientras se cocina con la piel hacia el fuego.
Ingredients
1 Salmón
1 pinch Sal de Mar
6 Jugo de 6 Limones
5 tbsp Cilantro fresco
1 pinch Pimienta Entera
2 tbsp Aceite de Oliva
Directions
1
En un recipiente machacar el jugo de limón, las dos cucharadas de aceite de oliva, el cilantro, sal y pimienta.
2
Poner el Salmón dentro de la cancatera y untarlo por el lado sin piel con nuestros ingredientes machacados.
3
Repetir la operación varias veces mientras se cocina con la piel hacia el fuego.