Salmón con Miel Pimienta y Merkén sobre Cama Cítrica a la Parrilla
Ingredientes
1 Salmón sin piel
Miel
Pimienta
1 Jugo de 1 Naranja
1 Jugo de 1 Limón
4 Naranjas Cortadas en Rodajas
4 Limones Cortados en rodajas
Sal de Mar
Pimienta Negra Fresca
Merkén
1
En un bol mezclar el jugo de naranja y limón con la miel y el merkén.
2
Sobre la parrilla disponer las rodajas de Limón y Naranja formando una cama y poner el salmón arriba.
3
Pincelar con la mezcla de miel, sal pimentar y dejar sobre el fuego hasta que esté cocido.
4
El tiempo va a depender del tamaño del salmón.
Ingredients
1 Salmón sin piel
Miel
Pimienta
1 Jugo de 1 Naranja
1 Jugo de 1 Limón
4 Naranjas Cortadas en Rodajas
4 Limones Cortados en rodajas
Sal de Mar
Pimienta Negra Fresca
Merkén
Directions
1
En un bol mezclar el jugo de naranja y limón con la miel y el merkén.
2
Sobre la parrilla disponer las rodajas de Limón y Naranja formando una cama y poner el salmón arriba.
3
Pincelar con la mezcla de miel, sal pimentar y dejar sobre el fuego hasta que esté cocido.
4
El tiempo va a depender del tamaño del salmón.